Inclusión de Fallas y Setups

Pedidos.
Para la estación de pedidos, tenemos en cuentas las fallas ocasionadas, por errores en el sistema de las maquinas registradoras, errores como: colapso en la red, sobrecarga de información. Tales fallas son muy esporádicas en el sistema que estamos estudiando, ocurren en promedio una vez al mes. En cuanto a los Sets-up, en esta estación solo vamos a tener en cuenta aquellos producidos por el cambio de papel en la máquina registradora.
Fallas No programadas.
El tiempo hasta la próxima falla: 18000 minutos.
El tiempo de reparación promedio: 15 minutos.
Set-ups
Numero de entidades que se procesan entre paradas: 500 pedidos.

Hamburguesas.
Para la estacion de las hamburguesas, las fallas no programadas que tenemos en cuenta, son aquellas dadas por el daño de la maquina encargada de asar las carnes. Como estas máquinas, son de muy buena calidad, las fallas tienden a suceder, una vez cada 6 meses, luego, este tiempo entre fallas, lo consideramos muy grande para nuestro análisis, entonces podemos despreciarlo.
En cuanto a los Set-ups, vamos a tener en cuenta, aquellas producidas cuando se acaban las carnes en la estacion y el servidor debe ir a la nevera por mas carnes, para continuar el proceso.
Numero de entidades que se procesan entre paradas: 60 pedidos(Asumimos que cada carne corresponde a un solo pedido)

Perros.

Para la estacion de los perros, las fallas no programadas que tenemos en cuenta, son aquellas dadas por el daño de la maquina encargada de cocinar los perros. Como estas máquinas, son de muy buena calidad, las fallas tienden a suceder, una vez cada 6 meses, luego, este tiempo entre fallas, lo consideramos muy grande para nuestro análisis, entonces podemos despreciarlo.
En cuanto a los Set-ups, vamos a tener en cuenta, aquellas producidas cuando se acaban las salchichas en la estacion y el servidor debe ir a la nevera por mas salchichas, para continuar el proceso.
Numero de entidades que se procesan entre paradas: 60 pedidos(Asumimos que cada salchicha corresponde a un solo pedido)

Adicionales.

Para la estacion de las adiciones, las fallas no programadas que tenemos en cuenta, son aquellas dadas por el daño de la maquina encargada de fritar las adicionales, cuyo tiempo entre fallas es muy grande y se puede despreciar.
En cuanto a los Set-ups, vamos a tener en cuenta, aquellas producidas cuando se acaban el aceite en la estacion y el servidor debe ir a la despensa por mas aceite, para continuar el proceso.
Numero de entidades que se procesan entre paradas: 1000 pedidos(Asumimos que un adicional corresponde a un solo pedido)

En la estación de recolección de pedidos y comedor,se considera que no hay fallas ni set-ups, considerables para el estudio.